Cześć! Tu Vegetina!

– Twoja specjalistka od diety wege

  • 30lat nie jem mięsa
  • 6lat uczę o diecie wege
  • 30 tys.obserwujących na Instagramie

Nazywam się Justyna Siniło-Kuczyńska i pomagam kobietom jeść zdrowo, bez mięsa, ale i bez kalkulatorów, tabelek, wyliczeń.

Ze mną poczujesz się lżej, a ograniczając czy eliminując mięso - ograniczysz ryzyko najczęstszych chorób cywilizacyjnych. Przy okazji nauczę Cię też asertywności i odwagi. Bo odmawianie jedzenia mięsa w Polsce to nadal częsty powód do naśmiewania, hejtu i niechęci rodziny.

Ale to Twoje życie – i masz bezdyskusyjne prawo żyć w zgodzie ze sobą – zarówno jedząc mięso, jak i go nie jedząc.

Chodź, pokażę Ci, jak ja to robię.

Kim jestem?

Bliżej mi do 50-tki niż do 40-tki. Zawodowo od ponad 20 lat prowadzę z mężem firmę edukacyjną. Zdrowie (fizyczne i psychiczne) jest jedną z moich kluczowych wartości. Dlatego:

  • nie palę papierosów,
  • alkohol – kilka razy w roku w ilościach raczej symbolicznych,
  • prawie każdy swój dzień zaczynam od ok. godziny ruchu,
  • dbam o odpowiednią ilość snu (7-8 godzin),
  • baaardzo sporadycznie wkładam buty na obcasach,
  • uprawiam własne warzywa w ogródku i szklarni,
  • czynnie dbam o mikrobiotę jelitową (robię własne roślinne jogurty i kiszonki, a kiedy trzeba wspomagam się odpowiednimi szczepami bakterii probiotycznych).

Jedzenie mnie po prostu kręci – i w teorii i w praktyce. Zaczęłam gotować (i założyłam mój pierwszy zeszyt z przepisami) mając 9 lat.

Jak przestałam jeść mięso?

Mój Tato był masażem, a więc wszelkie wędliny i surowe mięso zawsze „wylewało się” z naszej lodówki. Kiedy miałam 16 lat, obejrzałam film o rzeźni. Po czym oświadczyłam w domu tonem zbuntowanej nastolatki, że (pardon my language): „więcej tego g*wna jeść nie będę”.

Rodzina na tę wieść albo prognozowała mi szybki powrót do „normalności” albo rychłą śmierć.

Teraz, będąc mamą dorosłej córki i nastoletniego syna, doskonale rozumiem, jaki niepokój przeżywali moi rodzice wiele lat temu, kiedy wiedza na temat diet wegetariańskich była naprawdę znikoma.

Dlaczego ja?

  • Nie jem mięsa od 30 lat, a od 6 stosuję dietę roślinną.
  • Studiuję dietetykę, ukończyłam wiele szkoleń dietetycznych, m.in. z zakresu: bilansowania diet wegetariańskich, mikrobioty jelitowej, psychodietetyki i kontroli łaknienia.
  • Przeczytałam „tony” książek na temat gotowania, odżywiania i wpływu diety na nasze życie.
  • Moje konto na Instagramie obserwuje prawie 30 tys. osób zainteresowanych zdrowiem i dietą bezmięsną.
  • Często prowadzę na Instagramie rozmowy o dietetyce i zdrowiu z różnymi ekspertkami i ekspertami.
Opinia Opinia
Opinia Opinia Opinia
Opinia Opinia
Opinia Opinia
Opinia
Opinia Opinia
Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia Opinia

Odbierz prezent

Przepis na pyszny wegański tort makowo-brzoskwiniowy